Weinbau Benno Forster

Winzer Benno Forster
 

Thurbergstrasse 20, 8570 Weinfelden

Schweiz, Thurgau

 

Klein, aber fein – Ein Betrieb mit Herz! – Weinbau Forster ist eine junge Weinbauernfamilie und bewirtschaftet das Weingut als fünfte Generation. Bereits seit 1882 ist dieser Betrieb im Besitz der Familie Forster. Benno Forster, der zweite von drei Söhnen, hat den elterlichen Betrieb im Jahr 1997 von den Eltern Margrit und Ernst Forster übernommen.

 

Der Rebbaubetrieb mit Eigenkelterung hat eine Rebfläche von ungefähr drei Hektaren. Jahr für Jahr pflegen und keltern sie ihre Weine mit viel Liebe, dabei sollen die typischen Jahrgangsnuancen nicht fehlen.

 

Naturverbundenheit und Kreativität sind wichtige Stichworte in ihrem Leben, und genau dies ist in allen ihren Weinen zu finden. Die Balance zu finden zwischen Tradition und Innovation ist ein Ziel welches sie verfolgen.

 

Der typische Ostschweizer – Wunderbare, fruchtige Nase, voller, harmonischer Körper.