Zusatzinformation
| Jahrgang | 2009 |
|---|---|
| Punkte | 89 Parker |
| Degustationsnotiz | Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Birne, Zitrus, Würze und Bergamotte mit feiner Mineralität. Im Gaumen sehr erfrischend und knackig mit saftiger Säure, Melonen und Zitrusaromen. Recht komplex und lang im Abgang. Ein herrlicher Begleiter zur raffinierten und leichten Frischküche! |
| Serviervorschlag | Schöner Begleiter zu Vorspeisen aller Art, zu Spargelgerichten, Trockenfleisch und Käse, sowie zu Süsswasserfischen. |
| Ausbau | Nach der Lese von Hand werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Der anschliessende Ausbau findet in thermokontrollierten Edelstahltanks und in gebrauchten, grossen Holzfässern statt. |
| Region | Nahe |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Traubensorte | 100 % Weissburgunder |
| Produzent | Weingut Hexamer |
| Inhalt pro Flasche (in cl) | 75 |
| Artikelnummer | 4775 |
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