Zusatzinformation
| Jahrgang | 2009 |
|---|---|
| Punkte | 91 Parker |
| Degustationsnotiz | Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase sehr üppig, fast explosiv mit Noten von Quitte, Mirabelle und Limetten. Im Gaumen herrliche, cremige Süsse mit raffiniertem Säurespiel, ein ganzer Früchtekorb der sich ausbreitet, unterlegt mit dezenter Mineralität. Tolles Preis-Genuss Verhältnis! |
| Serviervorschlag | Schöner Begleiter zu asiatischen Gerichten, zu scharfen Gerichten sowie zu Apfelkuchen oder einfach so zum geniessen. |
| Ausbau | Nach der Lese von Hand werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Der anschliessende Ausbau findet in thermokontrollierten Edelstahltanks und in gebrauchten, grossen Holzfässern statt. |
| Region | Nahe |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Traubensorte | 100 % Riesling |
| Produzent | Weingut Hexamer |
| Inhalt pro Flasche (in cl) | 75 |
| Artikelnummer | 4780 |
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