Zusatzinformation
| Jahrgang | 2010 |
|---|---|
| Punkte | |
| Degustationsnotiz | Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase feingliedrige Fruchtnoten, weisse Pfirsiche, Limetten und Mirabellen gepaart mit dezenter Mineralität. Im Gaumen etwas verschlossen, schönes Süsse- Säurespiel mit Aromen von reifen Steinfrüchten und etwas Zitrus. Gute Länge mit schöner Balance. |
| Serviervorschlag | Schöner Begleiter zu asiatischen Gerichten, speziell zu Sushi und Sashimi, zu scharfen Gerichten oder einfach so zum geniessen. |
| Ausbau | Nach der Lese von Hand werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Der anschliessende Ausbau findet in thermokontrollierten Edelstahltanks und in gebrauchten, grossen Holzfässern statt. |
| Region | Nahe |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Traubensorte | 100 % Riesling |
| Produzent | Weingut Hexamer |
| Inhalt pro Flasche (in cl) | 75 |
| Artikelnummer | 4779010 |
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